2009年07月22日

貴重な石臼挽き全粒紛の麺!

おはようございます!
気むずかし家、松木です。
本日、じつに46年ぶり日食が見られるというニュースを見ました。長野でも最大で三日月くらいは欠けるようで、それが午前11時くらいだそうです。皆さん、肉眼でみないでくださいね…私は今目がチカチカしています。

さて、
先週末に軽井沢行われたクーカルラーメン祭りでご一緒させていただいた「えにし」の角田様より大変貴重な麺を分けて頂きました。非常に手間のかかる石臼挽きの全粒紛を使用した麺で、素材の風味、味、栄養素を最大限に味わえる麺です。
角田様、本当にありがとうございました。そんな最高の麺をなんと!
気むずかし家にて、数量限定でご提供いたします。
ご注文の際にスタッフが麺の選択をお尋ねいたしますので、ぜひとも召し上がって頂きたいと存じます。


それでは、今日も元気に
行ってらっしゃいませ!

日食見れるかなぁ…
posted by BOND OF HEARTS at 10:30| 気むずかし家 長野店

2009年07月05日

気むずの新たな旅立ち!

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この度、博多気むずかし家が7月12日を持ちましてラースタを卒業する事になりました。
そして、17日より博多烈士洵名がオープンいたします。
それに伴う人事異動の為、気むず本店の夜の部はこの三人に託します。
その若いパワーで、お客様が満足して帰って頂けるようガンバレ!!

至らない所もあるかと思いますがよろしくお願いします。



押ちゃん頼むぞ!!!
posted by BOND OF HEARTS at 23:39| 気むずかし家 長野店

2009年06月24日

お待たせいたしました!新メニュー 夏色酸辣湯!!本日開始です。

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おはようございます。
気むずかし家長野店松木です。

本日より平日のみの一日20食限定メニュー

「夏色酸辣湯」 

を始めます!!


鶏白湯のあんの中にはズッキーニ、ナス、夏にら、ピーマン、パプリカ等の夏野菜がたっぷり入っており、仕上げには、アスパラと紫たまねぎのかけらを散りばめ気むずかし家特製辣油で渦巻きを描きました。
暑い夏を元気に乗り越えて頂きたい!
そんな願いを込めました。


数に限りがございますので、お早めにどうぞ!


それでは、今日も元気に
行ってらっしゃいませ〜
posted by BOND OF HEARTS at 08:04| 気むずかし家 長野店

2009年06月11日

BOH清掃部隊!!

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みなさん、おはようございます。

本日の清掃部隊はきむずの仕上げに来ています。
普段キレイにしたくてもなかなか出来ない所を重点的に行ってます。


どうですか?キレイになっているでしょうか?
ご来店の際に気付いた所がありましたら目安箱などに御意見、御感想をよろしくおねがいします!






ちなみに画像は
“かわいい勝仁”です。
posted by BOND OF HEARTS at 09:41| 気むずかし家 長野店

2009年06月09日

夏を笑いながら乗り切る!?新メニュー開発中!

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こんばんわ!
気むずかし家長野店松木です。

九州・東海以西地方では梅雨入りしたそうです。
毎日蒸し暑く、ジメジメした陽気が続いておりますが
こんな時期は体調を崩しやすいものですね。

体力・気力ともに落ち込みやすいそんな今に
もってこいの新メニューを只今考案しています!

楽しみに待っていてくださいね。


お仕事が終わった方、これからお仕事の方
お疲れ様です。

気むずかし家長野店は
午前11時から深夜4時まで、準備中なしで
営業しております!!

みなさまのご来店お待ちしております!
posted by BOND OF HEARTS at 21:16| 気むずかし家 長野店

2009年06月03日

うちの自慢のメンズスタッフゥ〜

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気むずかし家長野店松木です。
いつも当店をご利用いただき
誠にありがとうございます!!

今日は、
当店の夜の部を支えてくれている
イケ面スタッフの写真を
載せて見ました。

松木 「みんなぁ、写真撮るわよ」

メンズ「・・・・・えっ?まじっすか??」

松木 「うん、ブログに載せるのよ!ハイポーズ!!」


それがこれです。

結構みんなシャイだなぁ。


毎日真剣にラーメンと向き合う彼等、
その一人がこう言います。

「お客様がおいしいと言ってくださった時は
めちゃめちゃうれしいです!!」

私も同じ気持ちです。


そんな仲間たちとこれからも一緒に、
お客様においしいと言っていただけるようなラーメンを
作っていきたい!そんな気持ちです。

これからもどうぞ宜しくお願いいたします。


posted by BOND OF HEARTS at 23:57| 気むずかし家 長野店

2009年05月24日

信州極らーめん!

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専務西澤です。今日はトイーゴに社長塚田と来ています。
中央通りがホコ天でお祭りがあったようで多くの人で賑わっています!
5月いっぱいで終了ですのでまだ召し上がっていない方はお早めに!

ちなみに最終3日間は「ラッキー食堂 まとや」さんが出張営業する事になりました。お楽しみに!
posted by BOND OF HEARTS at 17:16| 気むずかし家 長野店

2009年05月12日

気むずかし家松木です。

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気むずかし家長野店、松木です。

先日、僕たちの大切な仲間が天国へと旅立ちました。
彼女は、気むずかし家のオープン当初から約四年間、一緒に働いてきた仲間です。
お店では、
いつも笑顔で
頑張り屋さんで
負けず嫌いで
そして、みんなの相談役だったね。

お店で何か足りないものがあると

私買ってきます!

人手が足りない時は

私入りますよ!

そんな言葉が
今にも聞こえてきそうです。

目を閉じれば
笑顔が浮かんできます

その笑顔のまま
どうか
天国で僕たちを
見守ってね


僕たちは歩き続けます。
君に恥ずかしくないように

君に叱られないように


本当にありがとう。
posted by BOND OF HEARTS at 22:38| 気むずかし家 長野店

2009年05月07日

よろしくおねがいします!

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専務 西澤です。只今店長会会議中ですが、新HPについて講習中〓各店長から一言お知らせなどアップ中〓これからは各店舗よりお知らせや、新メニューなど随時紹介予定です。どうぞよろしくお願いします。
posted by BOND OF HEARTS at 17:01| 気むずかし家 長野店

初めまして!ブログを始めました

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初めまして気むずかし家の店長松木と申します。これからこちらのブログでお店のメニューの事、スタッフのこと、日々のくだらない事などを気まぐれで気むずかしく?載っけていければと思っております。どうぞよろしくお願いします!
posted by BOND OF HEARTS at 16:52| 気むずかし家 長野店