2010年05月27日

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毎度ありがとうございますm(._.)m

東京烈士の
ビックヘッド西澤です
(@⌒ー⌒@)ノ

さて今回の限定は
あのラーメンナビ限定でやっていた、
「柚子塩中華」
の復活です!!

実はこのもとになる塩らーめんのベースは、
長野の笑楽亭本店
店主 丸山孝之氏に
伝授して頂きました!!
そこに烈士風にアレンジしたラーメンです♪♪

塩味は素材の旨味が一番味わえる一杯に仕上がっております。
是非御賞味くださいませ!!

あとおつまみの中から一品
キクラゲ炒めです。
これは気むずかし家の
店主 松木純也氏に
伝授して頂きました!!
キクラゲの食感は、
たまりません♪♪
是非御賞味くださいませ!!

キクラゲで 呑んだ〆には
柚子塩麺
posted by BOND OF HEARTS at 03:04| 烈士洵名 文京区

2010年05月24日

東京烈士

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失礼しました!(◎_◎;)

先ほどのブログの画像は、
群馬の種馬こと
阿部 大太です。(笑)

久々の更新で、放送事故が起きてしまい申し訳ございません。m(_ _)m


改めまして、
お久しぶりですf^_^;)
東京のリバウンド王
増量中の西澤です。(天才)

今年もまた夏限定の冷やし麺始めました!!
今回は白醤油の冷やし中華に、魚介スープのかき氷をのせた、シャリシャリチュ
ルチュルめんです〓
トッピングにチャーマヨ、エリンギメンマ、味玉、トマトを添えております。
お好みで当店特製ラー油をかけてお召し上がりくださいませませ☆
これから夏の暑さで食欲のない時には、是非烈士の冷やし麺を食べに来てくださ
い!!

夏バテに ガリガリ君より
シャリシャリ麺
posted by BOND OF HEARTS at 12:53| 烈士洵名 文京区

東京烈士

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posted by BOND OF HEARTS at 12:23| 烈士洵名 文京区

2009年08月07日

限定冷やし中華!!

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初めまして。
東京のドラえもんこと、
減量中の西澤です。
ブログ遅くなりましてすみません。

過去にいろんな企画の限定新メニューをやってきました。

さて今回の企画は日本テレビのおもいっきりDON!という番組で、なん
とあの佐野実氏に推薦していただきました冷やし中華でございます!!

信州小麦と夏野菜の
冷やし中華です。

信州小麦麺の上に、和風魚スープのかき氷をのせ、
別皿で、焼豚・エリンギ・トマト・アボガド・ズッキーニに自家製タルタ
ルソースが添えられております。
まずは、信州小麦麺を味わっていただきまして、途中から夏野菜とタルタ
ルソースを麺に和えて、味の変化をお楽しみくださいませ♪

是非ご賞味下さいませ!
posted by BOND OF HEARTS at 03:24| 烈士洵名 文京区